cara membuat mie gomak goreng khas batak
Setelahitu lebarkan ikan mas/bandeng di baskom selanjutnya ikuti langkah-langkah berikut : Peras jeruk nipis secukupnya (+/- 1.5 kg) untuk ikan sebanyak 2.5 Kg, lalu siramkan di atas ikan mas/bandeng. Setelah itu taburi garam secukupnya dan ratakan lalu tutup baskomnya. Giling andaliman sampai halus, masukkan dan lumuri ikan mas/bandeng danCaramembuat gulai ayam khas Batak. Resep dan Cara Memasak Saksang B2 Sederhana Khas Batak. Resep Ayam Gota, Manuk Napinadar Masakan Khas Batak. Resep Babi Kecap Enak dan Sederhana. 12 List Persiapan Pernikahan Batak Paling Penting: 8 Bulan Sebelum Hari H. Resep Mie Gomak Goreng Khas Batak Bumbu Andaliman Dijamin Mangittir.
Jadiwajib kamu coba jika berkunjung ke tanah Batak ya. 🙂 Nah, kali ini aku akan berbagi resep mie gomak goreng untuk mengobati rasa rindumu pada kampung halaman. Mie Gomak Goreng / Spaghetti Batak. Hari ini saya mau jalan-jalan online ke Medan dulu, icip-icip kuliner Khas Medan yakni Mie Gomak versi Goreng. Mie Khas Siantar ini banyak digemari.
Namamie gomak sendiri diambil karena mie ini dulunya dibuat dengan cara digomak-gomak atau digenggam dengan tangan. Mie gomak juga disebut sebagai spaghetti Batak karena penampilannya yang mirip dengan mie khas Italia. Mie gomak memiliki dua varian, yakni basah dengan ciri khasnya memiliki kuah yang gurih dan goreng yang dibuat dengan cara
MieGomak Kuah Andaliman yang Rasanya Nendang. bahan. cara membuat. testi diskusi. bahan · 6 porsi. 300 g mi lidi, rebus hingga matang; kuah: 3 sdm minyak goreng; 7 lembar daun jeruk; 4 batang serai, memarkan; 600 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm; 1½ L santan cair; 500 ml santan kental; Pastinyaanda sudah mengetahui bahwa Mie Gomak merupakan salah satu makanan yang paling terkenal yang berasal dari Batak Sumatera Utara. Mie Gomak, gambar oleh IG: @elvynnofianti Masakan ini termasuk dalam salah satu masakan khas daerah Danau Toba, mulai dari Porsea, Balige, Laguboti, hingga Tapanuli Selatan.